Muôn mặt tiêu dùng / Cảnh giác tiêu dùng

Bí mật "giật mình" đằng sau những mớ rau muống ngon, tươi tốt vào mùa đông

21/12/2017 14:25

• Dùng sản phẩm kích thích tăng cơ bắp steroid khiến nam thanh niên nổi mụn và đau đớn \ • 7 loại rau thông dụng giúp thanh nhiệt, giải độc trong mùa hè nắng nóng \ • 5 nhóm người cần kiêng rau muống càng sớm càng tốt nếu không muốn bệnh trầm trọng hơn \ • Người Nhật rất thích loại rau giá rẻ, giúp hạ đường huyết, nhuận tràng ở Việt Nam \ • Loại rau vài nghìn/mớ ở Việt Nam sang nước ngoài giá siêu đắt, đếm từng cọng \ • Rau muống vừa bán vừa cho, ra nước ngoài "đại gia" mới dám ăn

Mùa đông không phải là chính vụ của rau muống, nên phần lớn rau muống tại chợ phải sử dụng thuốc kích thích, phân bón lá.

Rau muống tươi non mơn mởn mùa đông là do thuốc kích thích

Cùng một loại rau, nhưng rau muống mua tại chợ có hình thức bắt mắt, ngọn tươi tốt mơn mởn còn rau muống tại viện nghiên cứu lại bị già cỗi.

Mùa đông không phải là chính vụ của rau muống, nên phần lớn rau muống tại chợ phải sử dụng thuốc kích thích, phân bón lá.

Bí mật

Ảnh cắt từ video của ANTV

Trả lời câu hỏi của PV, một tiểu thương chuyên kinh doanh rau cho hay: "Mùa đông, chị không bán rau muống vì không có rau ngon. Mùa này muốn rau ngon phải dùng kích thích, phun hôm trước hôm sau bán luôn".

Theo khảo sát của PV tại một ruộng rau muống lớn, mặc dù trời lạnh, sương nhiều nhưng rau muống vẫn sinh trưởng bình thường.

Chủ kinh doanh gần ruộng rau cho biết, màu đông muốn rau muống ngon, không bị chát thường phải phun thuốc, chính chị là người chứng kiến các hộ dân phun thuốc vào rau hàng ngày.

Thuốc bón GA3 dạng viên sủi làm rau muống có thể vươn cao

Tại chợ Vàng (Hoài Đức) – thủ phủ thuốc bảo vệ thực vật, các loại thuốc kích thích, thuốc trừ sâu… được bày bán công khai. Người bán tiết lộ loại thuốc người trồng rau muống, susu thích dùng nhất là thuốc bón lá dạng viên sủi.

Bí mật

Ảnh cắt từ video của ANTV

Tại đây, người bán cảnh báo thuốc rất độc nên chỉ dùng chăm rau bán, không dùng để bón rau ăn. Theo các chuyên gia, thuốc kích thích dạng sủi được bán trên thị trường là GA3 có tên khoa học là Gibberellin. Hoạt chất này có tác dụng dãn nở tế bào của cây làm cây có thể vươn cao.

Th.s Nguyễn Xuân Điệp, Chuyên viên – Viện nghiên cứu rau quả cho biết: "Viên sủi là dạng thuốc kích thích, thành phần là GA3 có tến khoa học Gibberellin.

Đây là hoạt chất có tác dụng kích thích làm dãn mạch tế bào của cây, cây vươn cao. Khi phun, hàm lượng Gibberellin trong rau cao nên phải đảm bảo thời gian cách ly, tối thiểu 5 -7 ngày từ khi áp dụng đến lúc thu hoạch".

Dấu hiệu nhận biết rau muống sạch là rau có ngọn ngắn, gầy có màu xanh đậm, nước luộc có màu xanh lục tự nhiên. Rau muống nhiễm kích thích có ngọn dài bất thường, màu xanh nhạt hơn, nước luộc rau thường ngả sang màu xanh lam.

Theo Ttvn