Nguyên liệu làm canh kim chi thịt heo
150g kim chi, 40g ớt gochujang, 100g thịt ba chỉ heo, 100g đậu phụ, 200g nấm kim châm, 25g hành lá, 50g hành baro, 1 quả trứng gà, 1 muỗng cafe muối, 15ml dầu olive, 200ml nước.
Canh kim chi thịt heo là món ăn đậm vị Hàn Quốc, được nhiều bạn trẻ Việt yêu thích
Cách làm canh kim chi thịt heo
- Chuẩn bị các nguyên liệu và sơ chế: thịt ba chỉ, đậu phụ cắt miếng vừa ăn; nấm cắt bỏ phần rễ, ngâm nước muối loãng; hành baro thái lát xéo.
- Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu olive, sau đó cho hành baro và thịt ba chỉ vào xào thơm.
- Cuối cùng cho đậu phụ và đập trứng gà vào rồi tắt lửa, rắc hành lá lên và thưởng thức!
Với cách làm như trên bạn đã có thể có bát canh kim chi thịt heo ngon đậm vị Hàn Quốc để chiêu đãi bạn bè.
Theo GiaDinhVietNam