Không chỉ làm trang sức, vàng còn được dùng như nguyên liệu chế biến trong ẩm thực. Các món ăn dát vàng ở Dubai "gây bão" nhiều năm qua. Gần đây, ở Việt Nam, nhiều món ăn dát vàng độc lạ đã...
Thịt bò rất giàu dinh dưỡng nhưng rất nhiều người xào sai cách nên ăn bị dai, giắt răng, giảm giá trị dinh dưỡng. Sau đây là bí quyết để món thịt bò xào thơm ngon, mềm ngọt.
Hấp cua ghẹ làm sao giữ nguyên chân, nguyên càng cho đẹp mắt được nhiều người quan tâm - bí quyết nằm ngay ở khâu sơ chế, rất đơn giản nhưng ít người biết tới.
Theo kết quả nghiên cứu từ Viện dinh dưỡng, cá mè là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và các bộ phận của cá mè thường được lựa chọn để làm thuốc trong Đông y.
Lễ tết, cuối tuần, cúng giỗ, đãi khác... món tôm luộc đều rất được ưa thích. Luộc tôm có nhiều cách, nhưng thể hiện "trình" nấu ăn phải kể tới bí quyết cho thêm 2 loại gia vị nhà nào cũng...
Đã có nhiều sáng tạo trong nhà bếp để luộc rau giữ được màu xanh. Nhưng bí quyết sau khiến món rau luộc đạt độ xanh tươi, ngon ngọt, bóng đẹp rất hấp dẫn.
Nhiều người hấp, luộc cua ghẹ kêu nhạt, không ngọt thịt, thậm chí còn mùi tanh và rụng hết chân càng… chỉ vì dùng sai nước, liều lượng nước quá nhiều. Sau đây là cách hấp hoặc luộc cua...
Luộc tôm là cách tốt nhất để giữ nguyên hương vị của nó, nhưng để món tôm luộc bổ dưỡng, thơm ngon, ngọt vị lại không bị tanh thì cần có những bí quyết rất đơn giản sau đây.
Cải thảo là một trong những loại rau quen thuộc mọi người thường ăn nhưng bạn có biết chỉ một thay đổi nhỏ trong cách nấu có thể làm cho chất dinh dưỡng tăng lên gấp 14 lần.
Từ xưa đến nay, chúng ta vẫn có một số sai lầm về công dụng thực sự của 5 bộ phận này ở cá đối với sức khỏe. Một vài trong số chúng thậm chí còn có thể gây ngộ độc, bệnh tim mạch.
Đu đủ xanh có thể là gợi ý hợp lý trong thời điểm này bởi giá thành rẻ, dễ kiếm, chế biến… Đặc biệt, đây là món ăn mang lại nhiều công dụng với sức khỏe và làm đẹp.
Phần thân của cây chuối thường được chặt bỏ đi hoặc thái làm thức ăn cho heo, gà, vịt... lại là thứ rau ghém không thể thiếu trong các món bún, mì... trên mọi vùng miền.
Món miến xào sẽ khô ráo, thơm ngon và không bị vón cục hay dính chảo nếu làm theo 3 bước này
Thành phẩm món miến xào nếu tuân theo 3 bước này sẽ thơm ngon, sợi miến ráo,... 
Làm 3 món hấp "thần tốc" mà ngon và bổ dưỡng giúp đổi vị cho gia đình vào ngày nắng nóng
Với 3 gợi ý món hấp này bạn đã có 3 món ăn với 3 hương vị hấp dẫn riêng... 
Thêm một cách chế biến quả cà tím thành món ăn siêu thơm ngon cho bữa cơm hằng ngày
Với cách chế biến mới lạ này hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn một món cà tím... 
Chỉ mắm thôi chưa đủ, cho thêm vài giọt này đảm bảo trứng rán không bị tanh, lại nở bông, vàng ruộm
Khi chế biến, bạn nên cho thêm những nguyên liệu này để món trứng rán thơm... 
