"Cơn sốt" táo mật Nhật Bản giá cả triệu đồng/kg: Dân Việt đổ xô mua

31/07/2018 11:42

• Ăn mì tôm ở 'đất nước đến từ tương lai' Nhật Bản có gì hay: Bất ngờ bởi sự tinh tế trong từng chi tiết! \ • Động đất 7,4 độ rung chuyển Đài Loan - Trung Quốc, Nhật Bản sơ tán gấp \ • Loại quả ở Việt Nam nhiều vô kể, sang trời Tây thành đặc sản không đối thủ, quý như 'vàng xanh' giá hơn 700 nghìn đồng/kg \ • Sự thật nho 'quý tộc' giá rẻ bất ngờ, hạt điều chỉ 79.000 đồng/kg \ • Nhật Bản sở hữu 'vàng mọc giữa rừng' nổi tiếng khắp thế giới, 25 triệu đồng/kg vẫn cháy hàng \ • Người đàn ông Nhật Bản giảm hơn 30kg trong 1 năm nhờ 2 thực phẩm quen thuộc

Luôn trong tình trạng hết hàng, loại táo mật Nhật Bản có giá gần cả triệu đồng/kg hiện đang là “mục tiêu“ săn tìm của không ít chị em Việt.

Một thùng táo mật nhỏ vừa được chủ cửa hàng hoa quả nhập ngoại khui hàng cho khách xem.

Người này còn cho biết thêm, táo mật mặt trời là giống táo hiếm và quý không chỉ của Nhật Bản mà của cả thế giới.

Gọi là táo mật vì khi bổ ra, phần lõi chứa mật ngọt có hình dáng lạ mắt, khiến nhiều người liên tưởng đến hình vẽ mặt trời. Phần thịt táo bên trong có màu vàng, vị chua vừa phải bởi lượng đường lên tới 14/16 độ.

Giống táo mặt trời này được phát triển từ những năm 1985 bởi ông Yuya Kimura. Tuy nhiên, đến hơn 17 năm sau, giống táo đặc sản này mới được biết đến và được trồng thương mại ở đất nước mặt trời mọc.

Vừa nói vừa cắt đôi quả táo để giới thiệu về sản phẩm táo mật của mình, chị Ly - chủ một cửa hàng bán táo mật Nhật Bản trên đường Lê Trọng Tấn (Hà Nội) cho biết, những quả táo mật chất lượng khi cắt ra lớp mật vàng đậm chiếm đến 70% thịt táo, để tránh mua phải loại táo mật trà trộn, khách hàng nên tìm hiểu kỹ để phân biệt.

Từ lúc còn ở trên cây, các loại táo này đều được chăm sóc kỹ càng như bọc từng trái để ngăn ngừa côn trùng thâm nhập, cắt bỏ quả nhỏ để tập trung dinh dưỡng cho các trái lớn, hay sử dụng tấm phản quang giúp táo hấp thụ được ánh mặt trời cho màu sắc đều, đẹp.

Táo mật mặt trời còn ngọt tới mức, nhiều người lúc ăn tưởng như có một lớp mật ong dày bên trong, thanh mát, lượng mật ong chiếm đến 70% lượng thịt của quả táo. Các trái táo mật giòn, ngọt và thơm. Đặc biệt, chúng được coi như một trong những món quà cao cấp ở đất nước mặt trời mọc.

Theo DanViet