Khô mực chiên nước mắm: Món nhắm tuyệt vời cho mùa bóng

Mùa Euro đã bắt đầu, hãy học ngay công thức khô mực chiên nước mắm tuyệt ngon này để cho các buổi xem bóng đá thêm xôm nào!

 

Nguyên liệu làm khô mực:

- 2 con mực khô cỡ vừa

- 1 củ tỏi

- 15g đường (2 thìa)

- 10ml nước mắm (1 thìa)

Cách làm khô mực như sau:

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn nướng chín mực.

Bước 2:

- Đập cho con mực bông tơi.

Bước 3:

- Sau đó, ta xé mực thành sợi nhỏ.

Bước 4:

- Phi cho tỏi thơm giòn rồi vớt ra bát.

Bước 5:

- Cho mực, tỏi phi, đường, nước mắm vào chảo rồi đảo đến khi đường keo lại.

Chỉ có vậy thôi là xong xuôi rồi!

Khô mực chiên nước mắm cháy tỏi có mùi vị rất hấp dẫn nhé! Sợi mực vừa dai vừa giòn ăn thích cực luôn!

Nếu thích thì các bạn có thể vắt thêm một ít chanh hoặc quất nữa...

Theo ttvn