Nước mía nấu củ năng: Đồ uống giải khát cực đã

Nước mía củ năng là loại đồ uống giải khát vừa thơm, vừa mát, rất là ngon!

 

Nguyên liệu làm nước mía củ năng:

- 200g củ năng (mã thầy)
- 2 tấm mía
- 50g đường phèn

Cách làm nước mía củ năng như sau:

Bước 1:
- Róc mía và gọt bỏ vỏ của củ năng trước đã nhé! Ở nhiều nơi, họ không cần gọt mà chỉ cần rửa sạch cũng được.

Bước 2:

- Thái củ năng và mía thành từng miếng nhỏ.

 

Bước 3:
- Cho mía, củ năng, đường phèn cùng khoảng 4 lít nước rồi đun sôi. Sau đó, hạ nhỏ lửa và đun thêm khoảng 30' thì tắt bếp.
Nước mía củ năng có thể uống nóng hay lạnh đều được nhé!

 

Cả củ năng và mía đều rất lành tính. Bạn có thể cho thêm táo tàu hoặc long nhãn để đồ uống thơm ngon hơn! 

Theo emdep