Mỗi ngày nên uống một cốc cà phê

Một tách cà phê có thể mang lại nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe của con người.

Uống cà phê sẽ giúp bạn sống lâu hơn

Uống cà phê sẽ giúp bạn sống lâu hơn

Các nhà khoa học thuộc trường Y tế công cộng Harvard đã thực hiện 3 chương trình nghiên cứu liên tiếp trên hơn 200.000 người về thói quen sử dụng thứ đồ uống thú vị này.

Và kết quả là những người uống từ 1 đến 3 tách cà phê 1 ngày lại có tỷ lệ tử vong thấp hơn nhiều so với những người không uống, đặc biệt tỷ lệ những người qua đời do mắc các bệnh về tim mạch, tiểu đường là tương đối thấp so với những người không uống.

Cà phê giúp bạn cảm thấy tràn trề năng lượng và thông minh hơn

Đây là một trong những công dụng chính của loại đồ uống này khi bên trong nó là caffeine - một chất kích thích khá phổ biến. Caffeine sẽ đi theo mạch máu tới bộ não và nó sẽ chặn sự truyền đi của một chất có tên là Adenosine - vốn được sản sinh khi neuron thần kinh bị đốt cháy, và càng nhiều chất này được sản sinh, hệ thần kinh càng trở nên mệt mỏi.

Khả năng nổi bật của caffeine là giả dạng hình dáng và kích thước của Adenosine và đi vào các cơ quan cảm nhận mà không kích thích chúng.

Vì thế caffeine đã “khóa” một cách hiệu quả các cơ quan cảm nhận, điều này giúp cho bộ não luôn trong trạng thái "tỉnh táo", khả năng phản ứng với thông tin tăng cao. Nhưng nếu dùng quá nhiều sẽ dẫn tới hiện tượng nhờn thuốc.

Cà phê rất tốt cho gan của bạn

Một nghiên cứu chỉ ra rằng uống cà phê có hiệu quả bảo vệ tích cực đối với gan người. Một người thường uống từ ba cốc cà phê mỗi ngày có nồng độ enzyme thấp hơn so với những người không có thói quen tương tự. Đặc biệt, dù uống cà phê thường hay cà phê không có caffein, thì mức độ enzyme bất thường trong gan đều thấp như nhau.

Cà phê giúp con người giảm cân

Mỗi ngày uống 2 tách cà phê không thêm đường và sữa có thể đạt tình trạng giảm cân lý tưởng

Béo phì là cơn ác mộng của bất kỳ ai và cà phê đã được khoa học chứng minh là một thứ đồ uống tăng hiệu quả trong quá trình giảm cân của mỗi người, dĩ nhiên là với liều lượng phù hợp.

Caffeine trong cà phê giúp axit béo trong máu chuyển hóa thành các năng lượng dễ tiêu thụ. Do vậy cà phê có thể thúc đẩy đốt cháy chất béo trong cơ thể. Caffeine còn có tác dụng lợi tiểu và thải lọc bớt độc tố khỏi cơ thể.

Đồng thời, chất caffeine có trong cà phê có tác dụng thúc đẩy lipolysis, giải phóng chất béo trong máu, do đó uống cà phê có thể giảm cân. Thông thường, mỗi ngày uống 2 tách cà phê không thêm đường và sữa có thể đạt tình trạng giảm cân lý tưởng.

Cà phê ngăn chặn bệnh tiểu đường

Các nhà khoa học cho hay, chất chlorogenic acid, một chất chống oxy hoá trong cà phê làm chậm việc hấp thụ đường trong ruột. Đây là nguyên do chính hạn chế và giảm thiểu được nguy cơ mắc tiểu đường loại 2 ở những người thường xuyên uống cà phê.

Cà phê giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh ung thư

Những người thường xuyên uống cà phê có thể ngăn ngừa 7 loại ung thư nguy hiểm, trong đó có ung thư vú, tiền liệt tuyến, đại trực tràng…

Các nhà nghiên cứu cho rằng, cà phê có tác dụng này là nhờ hàm lượng cao chất chống oxy hóa. Acid Caffeic và acid chlorogenic trong cà phê có chức năng chống oxy hóa, có thể loại bỏ các gốc tự do và làm chậm sự lão hóa của cơ thể con người, phòng ngừa ung thư.

Uống cà phê giúp phòng ngừa bệnh tim mạch

Uống cà phê giúp phòng ngừa bệnh tim mạch

Trong nghiên cứu này, các chuyên gia đã sử dụng phương pháp quét nồng độ canxi trong động mạch vành (động mạch cung cấp máu cho tim) để đánh giá tình trạng vôi hóa động mạch cũng như sức khỏe tim mạch.

Kết quả cho thấy, hơn 10% trong số những người tham gia nghiên cứu có các đốm canxi trên thành mạch. Những người uống lượng vừa đủ cà phê hàng ngày ít có các đốm canxi trong mạch vành hơn những người không uống và uống quá nhiều.

Theo Hoàng Hà (Công lý)